Colonia Caroya

Más de 500 personas poblaron la Fiesta del Salame Caroyense

Más de 500 personas poblaron la Fiesta del Salame Caroyense

Colonia Caroya. 

Para los organizadores el balance fue “positivo”. La tormenta desalentó a muchas personas de Córdoba Capital, que es el grueso del público que habitualmente llega al evento. Con lo mejor de la gastronomía de Colonia Caroya, el resultado fue óptimo. 

Fiesta del salame 2017 03

Fiesta del salame 2017 03

Este domingo se desarrolló la 37º Fiesta Provincial del Salame Típico en el Club Juventud Agraria Colón.
Unas 500 personas disfrutaron del mejor chacinado caroyense con la receta del sello de Indicación Geográfica, elaborado por los productores Martín Piazzoni, Félix Barrera y Mariano Cragnolini.
La Municipalidad y la comisión del Club fueron los anfitriones de una jornada en la que se sirvieron en la mesa los platos más representativos: salame, queso, fiambre de cerdo, pan casero, polenta blanca y chorizo, acompañados por vinos de las bodegas locales.

Fiesta del salame 2017 04

Fiesta del salame 2017 04

En el escenario, Furlan di Doman presentó sus canciones italianas y friulanas, mientras que Alexis hizo bailar a todos desde muy temprano.
Los organizadores quedaron muy conformes por la convocatoria y la organización del evento, que se sostiene como uno de los principales del calendario caroyense.

Fiesta del salame 2017 06

Fiesta del salame 2017 06

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