Colonia Caroya

Quedó inaugurada la Fiesta de las Comidas Típicas en Colonia Caroya

Quedó inaugurada la Fiesta de las Comidas Típicas en Colonia Caroya

Colonia Caroya. 

Con gran afluencia de público comenzó el encuentro gastronómico más importante del Norte de Córdoba. El intendente Gustavo Brandán junto a los organizadores y al Director de la Agencia Córdoba Turismo, Sergio Spicognia, dieron inicio a una velada inolvidable. 

“Muy contentos por la afluencia del público, es una Fiesta que lleva más de 25 años y está bueno posicionarla como un atractivo para vacaciones de invierno y viene mucha gente a disfrutar de lo mejor que tiene la gastronomía caroyense”, afirmó el intendente Gustavo Brandán.

Fiesta de las comidas tipicas caroyenses 2017 inauguracion cam (80)

Fiesta de las comidas tipicas caroyenses 2017 inauguracion cam (80)

Junto al Director de la Agencia Córdoba Turismo, Servio Spicognia, el Legislador Carlos Presas y los organizadores del evento, pusieron en marcha la celebración gastronómica más importante del Norte provincial.

Este año la fiesta se organizó de una mejor manera, con más cajas para que la gente pueda hacer su pedido y una gran cantidad de mozos que atienen a los visitantes muy rápido.

Fiesta de las comidas tipicas caroyenses 2017 inauguracion cam (73)

Fiesta de las comidas tipicas caroyenses 2017 inauguracion cam (73)

Aunque las picadas son las veddette del evento, las pastas, que por primera vez están presentes de la mano de un restaurante local, son también una excelente opción, sobre todo porque será un fin de semana con mucho frío.

Fiesta de las comidas tipicas caroyenses 2017 inauguracion cam (70)

Fiesta de las comidas tipicas caroyenses 2017 inauguracion cam (70)

El salón del Bochas Sport Club, donde se realiza, está muy bien calefaccionado y lo mejor de todo es que la comida es apta para celíacos.

Gente de Entre Ríos, Buenos Aires, Santa Fe, La Pampa y todo el interior de Córdoba se dio cita en la velada inaugural, con el tradicional corte de salame, que estuvo a cargo del productor Félix Barrera, que a su vez es uno de los organizadores.

En la jornada de inicio hubo más de mil comensales.

LA PROGRAMACIÓN

Fiesta de las comidas tipicas caroyenses 2017 inauguracion cam (56)

Fiesta de las comidas tipicas caroyenses 2017 inauguracion cam (56)

Domingo 16 desde el mediodía
• Los amigos de Caroya (Miguel Parizia, Juan Aseloni, Lito Carrizo, Daniel Cragnolini, Ana María Prosdocimo)
• Furlan di Doman
• Mariachis
• Conjunto de Danzas Italianas Alegrîe
• Duo Postal
• El Sabrosón
• Ballet Municipal de Colonia Caroya
• Espectáculo de Tango
• Cielo Tierra
• Humorista Adrián Gómez
Cierre a las 21:00

Fiesta de las comidas tipicas caroyenses 2017 inauguracion cam (59)

Fiesta de las comidas tipicas caroyenses 2017 inauguracion cam (59)

Precios de la gastronomía en la Fiesta de las Comidas Típicas Caroyenses

Pastas artesanales Clementina, de Matías Pirusel
• Tallarines al huevo con salsa: $125
• Ñoquis de papa con salsa: $135
• Ravioles de verdura y carne con salsa: $150
• Sorrentinos de jamón y queso con salsa: $ 155
• Adicional de carne (peceto): $50
• *Salsas: bolognesa, mixta o crema

Pastas caseras “Dalmi”, de Daly Figueroa.
• Lasagna con salsa: $160
• Canelones de verdura con salsa: $160
• Raviolones con salsa: $160

Comidas típicas “Isabella”, de Cristian Campana
• Rognosa: $120
• Fricco con polenta blanca: $130
• Codeguin con polenta blanca: $120
• Chorizo con polenta blanca: $120
• Achicoria con cicine (tocino): $60
• Polenta blanca: $60
• Bagna Cauda: $150
• Pollo al ajillo con puré: $130
• Carne a la bandeja con puré: $160
• Matambre al celofán con puré: $180

Picadas Típicas “El Súper”, de Félix Barrera
• Picada de salame Indicación Geográfica, queso y otros chacinados:
• Para dos personas: $200
• Para cuatro personas: $360

Postres artesanales “Por Pan”
• Tiramisú, Panna Cota y Bownie con dulce de leche: $35
• Porción de tarta: $40
• Porción de torta: $55

Bebidas, a cargo de los grupos Ducj Insieme y ALEF
• Gaseosa, agua, soda y agua saborizada de 500cc: $40
• Gaseosa de 1,5 litro: $80
Vinos de Bodega La Caroyense:
• Vino Frambua: $110
• Vinos Pinot Noir-Merlot; Mabec-Cabernet; y Torrontés: $120
Vinos de Bodega Terra Camiare:
• Navira-Malbec: $170
• Cerveza: $90
• Medida de fernet: $40
• Fernet en vaso grande: $100
• Medida de whisky: $50

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